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Der Garten im Mittelalter
Plan von St. Gallen (www.campus-galli.de)
Literatur zum mittelalterlichen Garten
erste Auswahl:- Marilise Rieder: Klostergarten Kleines Klingental — Symbolik und Gebrauch der Gartenpflanzen im Mittelalter. Basel 2002.
- Johannes Gottfried Mayer: Klostermedizin: Die Kräutergärten in den ehemaligen Klosteranlagen von Lorsch und Seligenstadt. Regensburg 2002.
- Johannes Gottfried Mayer: Klostergärten — die Apotheke Gottes In: Rudolf Walter (Hrsg.): Gesundheit aus Klöstern. Freiburg 2013. S. 8ff.
- Luisa Cogliati Arano, The Medieval Health Handbook Tacuinum Sanitatis. New York 1976.
- R. von Fischer-Benzon, Altdeutsche Gartenflora. Untersuchungen über die Nutzpflanzen des deutschen Mittelalters, ihre Wanderung und ihre Vorgeschichte im klassischen Altertum. Kiel/Leipzig 1894.
- Karl Josef Strank & Jutta Meurers-Balke (Hrsg.):"... dass man in den Gärten alle Kräuter habe ..." Obst, Gemüse und Kräuter Karls des Großen. In Zusammenarbeit mit: Freundeskreis Botanischer Garten Aachen e.V., Labor für Archäobotanik des Instituts für Ur- und Frühgeschichte der Universität zu Köln. 2008.
- Circa Instans: Konrad Goehl: Das 'Circa Instans'. Die erste große Drogenkunde des Abendlandes. Baden-Baden 2015.
